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振動(dòng)篩在赤蘚糖醇行業(yè)應(yīng)用
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發(fā)表時(shí)間:2016-09-24 02:39
赤蘚糖醇
赤蘚糖醇又名赤蘚醇,英文名稱Erythritol,是一種天然、零熱量、可替代蔗糖的填充型甜味劑,有著同蔗糖相似的清澈甜味,廣泛存在于天然動(dòng)植物體內(nèi),如海藻、蘑菇、甜瓜、葡萄中,亦存在于人體眼球、血清、精液里。發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油等也含有赤蘚糖醇,但含量很少。
赤蘚糖醇是目前上采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的功能糖醇?;诔嗵\糖醇良好的健康功效以及熱穩(wěn)定性高、吸濕性小、冰點(diǎn)較低等優(yōu)良加工特性,其應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛,如食品、醫(yī)藥、化工等許多方面。
而赤蘚糖醇振動(dòng)篩是利用振子激振所產(chǎn)生的往復(fù)旋型振動(dòng)而工作的。振子的上旋轉(zhuǎn)重錘使篩面產(chǎn)生平面回旋振動(dòng),而下旋轉(zhuǎn)重錘則使篩面產(chǎn)生錐面回轉(zhuǎn)振動(dòng),其聯(lián)合作用的效果則使篩面產(chǎn)生復(fù)旋型振動(dòng)。其振動(dòng)軌跡是一復(fù)雜的空間曲線。該曲線在水平面投影為一圓形,而在垂直面上的投影為一橢圓形。下面天豐振動(dòng)公司就來(lái)說(shuō)說(shuō)振動(dòng)篩在赤蘚糖醇行業(yè)中的應(yīng)用情況。
赤蘚糖醇是一種晶體顆粒,流動(dòng)性好,含水量在0.5%左右,赤蘚糖醇屬于填充型甜味劑,甜度是蔗糖的60%-70%。溶于水時(shí)會(huì)吸收較多的能量,溶解熱-97.4J/g,因此生產(chǎn)廠家對(duì)物料的細(xì)度要求也是非常嚴(yán)格的,因此赤蘚糖醇的分級(jí)及除雜通常選擇振動(dòng)篩。
振動(dòng)篩是一種高精度細(xì)粉篩分機(jī)械,工作原理是由直立式電機(jī)作激振源,電機(jī)上、下兩端安裝有偏心重錘,將電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)樗?、垂直、傾斜的三次元運(yùn)動(dòng),再把這個(gè)運(yùn)動(dòng)傳遞給篩面。
振動(dòng)篩的特點(diǎn)是效率高、設(shè)計(jì)精巧耐用,任何粉類、粘液均可篩分;換網(wǎng)容易、操作簡(jiǎn)單、清洗方便;網(wǎng)孔不堵塞、粉末不飛揚(yáng)、可篩至400目或0.028mm;雜質(zhì)、粗料自動(dòng)排出,可以連續(xù)作業(yè)。
振動(dòng)篩的動(dòng)力從電機(jī)經(jīng)三角皮帶傳遞至激振器主動(dòng)軸、齒輪振動(dòng)器,實(shí)現(xiàn)三根軸同速旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生激振力,激振器與篩箱高強(qiáng)度螺栓聯(lián)接,產(chǎn)生橢圓運(yùn)動(dòng)。物料在篩面上隨篩機(jī)高速橢圓運(yùn)動(dòng),迅速分層、透篩、向前,很終完成物料的分級(jí)。